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Noël 2017

Menu à 135 €

Petite dégustation apéritive

Carpaccio de langoustine au caviar

Fricasse de homard aux morilles

Barbue aux lentilles et bouillon d’anguilles

Tourte de faisan aux truffes

Bûche de Noël

Saint-Sylvestre 2017-2018

Menu à 145 €

Petite dégustation apéritive

Rosace de homard aux truffes

Noix de St-Jacques de Dieppe farcies

Foie d’oie chaud et Granny Smith

Rable de lièvre arlequin

Dessert de la Saint-Sylvestre